Tarte con cremoso all’arancia

Si, effettivamente è una crostata! Ma chissà perché in francese sembra tutta un’altra cosa … screrzi a parte, oggi con questa ricetta vi presento una tarte moderna con una finitura che richiama le mie amate torte glassate.

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Tarte alla zucca con mandorle e amaretti

Dopo la prima ricetta ( e video ricetta ) realizzata in collaborazione con CuoreDolce, eccomi con una seconda proposta dove la protagonista è sempre la zucca delica addizionata di iodio.

Parliamo di un dolce oggi, una versione moderna della crostata: un guscio di frolla croccante che racchiude una morbida Crema di zucca, facilissima da preparare.

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