La ricetta di cui vi parlo oggi è uno dei must della pasticceria che tutti prima o poi abbiamo gustato seduti ad un tavolino assieme ad un the, una cioccolata calda o un caffè apprezzandone la scioglievolezza e burrosittà: i biscotti di frolla montata.
Oggi ho deciso di pubblicare la ricetta di questa cake dedicandola a Maura: la base da forno di questo dolce non contiene farina ma solo una piccola parte di fecola di patate, quindi è adattissima anche per chi è intollerante al glutine. Continue reading “Per Maura”
